Gala de Navidad 2025
Cena Maridaje de 3 tiempos
Brindis de año nuevo
Set de 12 uvas
Música en vivo
Música DJ
1er. Tiempo
Sopa cremosa da esparrago tierno con sándwich de queso y panceta
Maridaje: SALA VIVÉ VIOGNIER
2do. Tiempo
Filete de res con mil hojas de patatas y salsa de hongos,
col de Bruselas salteadas y espárragos
Maridaje: SALA VIVÉ MARSELAN
Opción vegetariana
Lomo de salmón con polenta cremosa bañado con reducción de moras,
arándano, chile morita y almendras
Maridaje: SALA VIVÉ BRUT ROSE
Opción infantil
Ñoquis a la boloñesa
3er. Tiempo
Pastel de helado de vainilla con campechanas,
tocino crujiente y miel
Maridaje: SALA VIVË SEMISECO