México tiene una historia vitivinícola que se extiende por diferentes regiones del país. Sus condiciones climáticas, tipos de suelo y variedades de uva han permitido desarrollar una industria que hoy forma parte de la oferta gastronómica y turística de distintos destinos.
Hablar de vino mexicano también es hablar de experiencias: visitar una casa vinícola, conocer el proceso de elaboración, descubrir nuevas etiquetas y acompañar una copa con los sabores característicos de cada región.
Entre los destinos que destacan dentro del enoturismo en México se encuentra Querétaro, un estado que ha construido una propuesta turística alrededor del vino, la gastronomía y las tradiciones de la región.
Querétaro, un destino para descubrir el vino mexicano

Querétaro ocupa un lugar especial dentro del panorama vitivinícola de México. Su cercanía con la Ciudad de México, sus paisajes y su oferta gastronómica han contribuido a posicionarlo como un destino atractivo para quienes buscan vivir experiencias relacionadas con el vino.
Una de las principales propuestas turísticas de la región es la Ruta del Arte, Queso y Vino, un recorrido que reúne casas vinícolas, productores de queso y experiencias gastronómicas.
Más que visitar una vinícola, recorrer esta ruta permite conocer una parte de la identidad de Querétaro a través de sus sabores, su cultura y la tradición vitivinícola que caracteriza a la región.
El vino espumoso también forma parte de Querétaro
Dentro de la diversidad del vino mexicano se encuentran los vinos espumosos, una categoría que tiene una presencia importante en la propuesta vitivinícola de Querétaro.
En Sala Vivé, Casa del Espumoso Mexicano, el vino espumoso es protagonista de una experiencia que permite descubrir diferentes etiquetas, perfiles y formas de disfrutar esta bebida.
Entre sus propuestas se encuentran:
SALA VIVÉ Brut
Un vino blanco espumoso que representa una de las etiquetas más reconocidas de Sala Vivé. Su carácter fresco y espumoso lo convierte en una opción versátil para disfrutar por sí solo o acompañar diferentes propuestas gastronómicas.

SALA VIVÉ Brut Rosé
Un vino rosado espumoso seco que destaca por su perfil fresco y carácter elegante. Una alternativa para quienes buscan descubrir una expresión diferente del vino espumoso mexicano.
SALA VIVÉ Semi Seco
Un vino blanco espumoso semiseco, ideal para quienes prefieren un perfil más amable y ligeramente dulce. Su estilo permite disfrutarlo en diferentes ocasiones y acompañarlo con distintos alimentos.
Cada etiqueta ofrece una personalidad particular y demuestra la diversidad que existe dentro del vino espumoso mexicano, con opciones para diferentes gustos y momentos.
Descubrir México a través del vino
Cada región vitivinícola de México cuenta una historia diferente. El territorio, el clima, las variedades de uva y las tradiciones de cada zona influyen en la personalidad de sus vinos.
Por eso, recorrer las regiones vinícolas del país también es una forma de conocer México a través de sus sabores y de las experiencias que se han desarrollado alrededor de la cultura del vino.
Dentro de este recorrido, Querétaro se ha convertido en un destino destacado para quienes disfrutan del vino, la gastronomía y el enoturismo.

Una experiencia de vino mexicano en Sala Vivé
Conocer el vino mexicano no tiene que limitarse a descubrir una botella. También puede ser una oportunidad para conocer su elaboración, explorar diferentes estilos y disfrutar de una experiencia vinculada con la cultura vitivinícola de una región.
En Querétaro, Sala Vivé, Casa del Espumoso Mexicano, forma parte de la experiencia de la Ruta del Arte, Queso y Vino, invitando a descubrir el mundo del vino espumoso desde una perspectiva turística y gastronómica.
Desde un SALA VIVÉ Brut, pasando por un SALA VIVÉ Brut Rosé hasta un SALA VIVÉ Semi Seco, cada etiqueta ofrece una manera diferente de acercarse al vino espumoso mexicano.
Si estás planeando una visita a Querétaro, incluir una experiencia relacionada con el vino puede ser una excelente manera de descubrir uno de los sabores que forman parte de la identidad turística del estado.
Descubre Querétaro, recorre la Ruta del Arte, Queso y Vino y vive la experiencia de Sala Vivé, Casa del Espumoso Mexicano.

